北京银鼎时代餐厅

猎人

北京银鼎时代餐厅­             建筑面积：980平方米­
空间性质：餐饮娱乐­          坐落地点：北京­
完成设计时间：2007.3月­
设计公司：山西大木南方装饰艺术设计院­
设计师：张震斌­
设计理念：­坐落在京城亦庄经济开发区的银鼎时代餐厅，定位为中档次中餐厅，周边环境优美，中高档中餐厅也不多，且有很多外企人员和白领阶层，作为消费群体，故开业后很成功。­
给设计师开出的条件是用最少的经济打造出有品质的中餐厅，业主都是如此，答应后，设计便由此开始了……

做出一个开天辟地具有原创的餐厅，很难把握它的商业后果，再三斟酌，怎么体现一个带有东方文化情调的中餐厅，成了主导思想。不要过多的中式元素，需给空间付与一种特定的表情，让空间具有文化内涵，而且要时尚化，由此，定主调为黑、红两色，再以国画加以点缀，空间自然有了它的表情、情感。­
整个餐厅有二百个台位，中央是大厅，两侧是卡包，入口为前厅，经过过廊后有十个包间。四合院式的布置，一目了然。由于空间狭小所有包间墙为镀膜玻璃，直观通透。发光玻璃地台上的四人卡包，显得轻颖飘逸，包房内主背景用油画的材料表达出的国画，在大红灯笼、黑镜墙面的衬托之下，颇具特色，饶有气氛。而朱德群式的绘画更为空间表情富于了生命，富于了激情。餐饮空间设计不能太冷静，不能太怪异，确保取得商业成功，必须体现出餐饮空间的高品质，颇有韵味的文化内涵，白石老人曾说“太似为媚俗，不似为欺世”。我们这代设计师愿意跌跌撞撞前行，摸索出符合本土文化的一条路，一种方向……­

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