咖啡厅与音乐茶座的设计要点

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咖啡厅与音乐茶座的设计要点

较大型的地下综合休闲娱乐建筑一般应设置一些供顾客休息、社交和闲谈的服务场所，而咖啡厅和音乐茶座是提供这方面服务的最好设施。地下的这类建筑和地面的基本相似，因此就此类用房的空间处理要点作几点说明。

此类服务设施为公众性的休闲娱乐场所，空间处理和室内设施排布应尽量轻松随意，室内设施应成组布置，而且形式应有变化，宜把大空间划分为多个小尺度的部分，层高也不宜太高，增进其亲切感。

空间的布局一般分为服务吧台区和座席区（音乐茶座还应设有钢琴台等），一般的面积和座席的比例关系为1.1～1.7m2／座；吧台的长度不宜过短。室内人 www.snren.com

地下建筑与外部联系较为闭塞，因此此类建筑的门面大都在建筑内部，形式应类似于较醒目而亲切的店铺式样；室内应考虑在墙面上多设置景窗和壁挂等装饰物。

3地下休闲娱乐建筑的内部空间组织
由于地下休闲娱乐建筑具有综合性、多用性和灵活性的功能特点，有些项目活动时间短、变化频率高，如电子游艺室、台球室、咖啡厅和音乐茶座等；有些项目活动时间集中、参与活动的人数较多，如舞厅、卡拉ＯＫ歌舞厅和录像厅等；有些项目需要较和谐的气氛和安静的环境，如棋牌室等。因此，地下休闲娱乐建筑的平面布局和内部空间组织，应根据其特征和规律进行设计。

3.1　依照特征和规律进行功能分区
电子游艺室、台球室、录像厅等用房内容多，趣味性强，比较能够吸引顾客，但人流多，噪声大，这部分内容宜安设在地下建筑的入口处，与相对安静的区域拉开距离，以免造成干扰。

棋牌室、咖啡厅和音乐茶座等用房，环境要求比较舒适典雅，使用时间比较分散，因此一般安设在地下建筑的里侧，与较吵闹的区域相对隔离，处于较安静的区域。

舞厅和保龄球厅所占面积较大，活动内容较为单一，出入的时间均较集中，而且人流量大，为便于使用管理，应在其内部或外部设置配套的管理房间（如买票、保安等），同时，从人员疏散和防火安全等方面考虑，这类用房应设单独通向外部的出入口。

地下休闲娱乐建筑还包括工作人员办公室和各类设备间，如冷站、空调机房、配电间、水泵间和水库等，这些用房所占面积也不小，为了便于管理和使用，常把它们按照一定的规律设置在一起，并且安排在较隐蔽的区域。

3.2　运用灵活多变的空间形式进行平面布局和空间组合设计
各用房的功能特点明确后，就可以采用各种手法，依照其特征和规律进行平面布局和空间组织设计。对于较小的用房（如台球室、ＫＴＶ包间、咖啡厅、音乐茶座、设备间和办公室等）可以采用廊式组合；而对于较大的用房（舞厅、保龄球厅等）可设置集散厅等方法采用厅式组合或穿套式组合。当然，各种组合方式不是孤立存在的，一般情况下，它们都是以灵活的方式综合考虑的。

　　地下休闲娱乐建筑主体一般为梁柱结构，这种结构形式非常有利于空间的灵活组织和划分，通常可以采用如流动导向式、局部幕隔式、水平高差式、装饰构架式等各种综合组合手法进行设计。

4举例
华南某市五级人防工程。平时为休闲娱乐中心兼地下过街道，内设舞厅、保龄球厅、KTV包间、台球室、录像室、电子游艺厅、咖啡厅和音乐茶座等娱乐用房。其中，舞厅部分为上下空透的两层，上层为KTV包间，下层为舞池和座席区，圆形舞池的直径为18m；保龄球厅设施齐全，共有6条国际标准球道。此工程战时转换为两个防护单元，一为人员掩蔽单元，另一为物资储备单元。总建筑面积为3780m2。

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