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[餐饮] 主题餐厅装修设计中如何确定设计主题

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发表于 2019-10-31 15:22:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
       餐厅设计是一个复杂而细致的过程,布局应当合理,基本布局以及空间组成结构应该满足顾客的消费需要,而主题餐厅的设计就更是一种复杂的餐厅内部装饰设计,是商家指导消费者进行深层次消费的一种营销手段。主题餐厅是通过一个或多个主题为吸引标志并组织餐厅的生产经营活动的饮食场所,通过装修设计烘托出让消费者感同身受特定主题的空间氛围。目前国内出现不少主题餐厅,如以黑暗为主题,以女仆为主题,以游戏动漫作品为主题,以厕所为主题,以音乐为主题等等。
       说到底,主题餐厅设计最重要的一点就是确定设计主题,如何利用展示主题来吸引消费者。全新的观察角度,一个具有鲜明主题立意的空间,会因其独特性空间内涵更能吸引人们求新求变的目光。主题的确立往往具有以下几种切入点:

QQ截图20191031151554.png

一、以地域性特征为主题
       顾名思义,这样的主题确立灵感来自于对周围的环境观察。如要设计为“田园”主题,则可以将起伏地貌设计成餐厅中高高低低由等间距板材构成的波浪形顶部,设计师为了让客人能够感觉到这里是一个愉快的用餐空间,利用椅子、窗户上装饰植物和帝有相似风景的袭饰画来贯穿整个餐厅与周围的田园景色。

QQ截图20191031151618.png

二、以单一特定的事物为主题
       这是一种传统的主题确定方式,通常以整个地区积累产生的文化作为基础,设计师通常希望在空间中容纳并体现出尽可能多的东西。这也造成了空间的“大杂烩”,及或多或少的相似点,从这一点出发,选择简单的东西更能打动人心,简单的主题设计会产生别样的空间效果。主题设计简单而且单一,主题产生的空间效果却同样绝佳。因为单一的特定主题并不意味着空问简单而乏味,突出而放大的装饰部分正好是设计的创意点。

QQ截图20191031151646.png

三、以时代背景元素为主题
       随着时代发展,过往的事物及新生的事物都能成为消费人群关注的焦点。而在新生的事物中以游或或动漫作品等为主题赢得多数年轻群体的欢迎。而以过去的时代为背景主题的此类主题餐厅中,如为了忆往甘岁月而升设的知青餐厅,从服务员衣着军服,室内配饰如军用水壶、毛主席纪念章、旧照片,条纹衫,甚至于连菜色、一盘窝窝头、一碗棒子面粥也是围绕着主题而设的。
专业从事精品酒店设计,商务酒店设计,度假酒店设计,温泉主题酒店设计,情侣主题酒店设计,星级酒店设计,民俗酒店设计,各类酒店宾馆的方案设计。
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