各式餐厅设计究竟有哪些设计原则

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       商业餐厅是否有设计意识一直是追求生活质量的人们关注的焦点。因此，餐厅设计反映的是一种设计意识，无论其空间大小如何，设计的更好总是看起来更有吸引力。下面，就让小编和大家一起来谈论餐厅设计有什么设计原则。

1.比例、线条、颜色保持一致性

       餐厅室内高度应确保通风、明亮、令人赏心悦目；外线应简单、明确、美观；如果冷食店能采用浅蓝色或浅绿色，则颜色应适当，给人一种清新、凉爽的感觉。一般来说，餐厅的空间配色应该给人一种清洁和卫生的感觉。这样每次来餐厅吃饭的消费者才会放心。

2.设计安排应合理

       一般来说，营业场所与厨房的比例是3：1或4：1更合适。对于30平方米的店铺，厨房合理面积一般在7.5平方米左右，而其他的22.5平方米是营业场所。不要忽略餐厅的厕所设计。虽然一般商业街上有一个公用的洗手间，但如果可能的话，应该规划一个自己使用的厕所，而且应该有至少1平方米的面积。

3.设计风格参考

       店的立面就相当于脸面，餐厅的设计风格直接影响消费者的就餐情绪和视觉感受，也决定了下一次是否再光顾这家店。结合餐厅的定位和产品定位，设计一家符合自己风格和周边环境风格的餐厅是一件谨慎的事情，从人群中太过于脱颖而出只会让消费者感到难为情进而望而却步，但是没有什么特色也会让消费者不想进入，餐厅装饰设计必须小心权衡好平衡点。

4.设计要符合周边环境

       如果商店在购物中心，那的确需要符合购物中心餐厅的设计档位，但如果你在街上开店，却一定要把餐厅设计成购物中心里餐厅的感觉，这必然会让人们觉得你的餐厅消费很贵，不知道消费水平的消费者必然会远离，不愿意消费，因此，设计师需要控制空间设计风格与目标消费者群体相匹配。面对低消费群体，餐馆店的设计应该在他们的接受范围内寻求创新设计。