餐厅装修常识性错误不能犯

随_xin

　　餐厅装修之门面装修
　　①、一是在大量应用新材料、新设备的同时，如何使餐饮更有鲜明的个性和地域特色，特别是品牌餐饮如何尊重所在地的文化传统，展现不同地域和民族的文化多样性。
　　②、二是在追求高舒适度的同时，必须注意解决对资源的过度消耗和浪费。
　　③、三是如何在解决基本功能，提供周全、方便、安全、优质服务的同时，创造高层次的文化品位和艺术水准。不能追求珠光宝气，视觉的冲击会造成审美疲劳，豪华装修并不能代表品位就高。
　　④、四是在室内设计和装饰风格的把握上，如何走出繁琐、杂乱、堆砌、复制的误区，更多地展示传承、原创、理性和简约之美。
　　⑤、五是餐厅中厕所安排位置及方式都显得尤为重要，在格局上的安排若无法避开，也可运用装修小技巧，尽量化解冲煞。如同餐厅位于厕所下方一样，都将使其秽气直冲人体，使人食不知味。这时可以将厕所的门与墙面规划为一体，作为隐藏式的暗门处理，让用餐时不感觉是厕所位置。若餐厅与厕所间的距离足够，可于两者间作一活动式隔屏，不影响用餐气氛。
　　⑥、六是如何更好地体现以人为本，功能关系、空间布局、交通组织和环境营建中如何为客人提供周全、方便、优质的服务。现在有些餐饮像迷宫一样，没有体现以人为本的基本理念。
　　餐厅装修之灯具的选择。
　　独立式餐厅：这种形式是最为理想的。需要注意的是餐桌、椅、柜的摆放与布置须与餐厅的空间相结合，还要为家庭成员的活动留出合理的空间。如方形和圆形餐厅，可选用圆形或方形餐桌，居中放置。狭长的餐厅可在靠墙或窗一边放一长餐桌，桌子另一侧摆上椅子，这样空间会显得大一些。
　　厨房与餐厅合并：这种情况就餐时上菜快速简便，能充分利用空间，较为实用。只是需要注意不能使厨房的烹饪活动受到干扰，也不能破坏进餐的气氛。要尽量使厨房和餐厅有自然的隔断或使餐桌布置远离厨具，餐桌上最好有照明灯具。
　　餐厅装修之层次感。
　　确定对餐厅设计装修的时候第一件事就是先确定其色彩的搭配，使其满足西方某个地域的文化和风格；从而更好的去进行装修材料的选择。餐厅的设计要考虑要其空间的照明和清晰度，灯光、颜色搭配时，在明暗和浓淡上应该有适当的差别；使其空间更具有层次感。厅整体的设计颜色不宜选择太多；基本上有2－4种色调就可以了，因为颜色太多的话，会产生杂乱感，而且颜色之间会发生冲突。餐厅设计要具有一定的时代气息，餐具、餐桌和装饰物品的选择要时尚美观实用。