1.设计理念:用什么的设计理念才能更好地在意大利餐厅里吃上一顿令人深刻的一餐?现代人们生活节奏快速,肩负繁重的多方面压力,致使这些人迫不及待地寻求着能舒缓压力并为最基本口食添彩的餐厅。意大利人晚上基本没有什么娱乐活动,因此约上三三两两的朋友在餐厅喝酒聊天吃饭成为了习惯,作为西餐起源的意大利菜虽品样变化多端, 却以世界精美菜肴著称。而遍布世界各地的意大利餐厅, 也如同他们的饮食文化般瑰丽。而每家餐厅独特设计也成为了吸引客源的重中之重。本套餐厅设计便是其中一种。餐厅设计力求达到一种让人放松的效果,不需要浓厚的颜色,也不需要眼花缭乱的造型,只用最简单的材料去塑造一间简约中透出一种雅致和时尚,让人觉得别有风范的餐厅。
2.空间布局:餐厅的空间处理是非常重要的,设计师需要在客容量和舒适度之间取一个平衡点,该餐厅的总面积为243m²,理论最大容纳用餐人数为130人,但是为了最求更为舒适的空间,实际上最大用餐人数控制在104人,餐厅位于高层建筑内,视野开阔,有大面积落地窗。餐桌尽量靠窗摆放,给食客一个最好的开阔坏境。该餐厅共设有男女各一间卫生间,可容纳十人同是使用,布局合理,女士卫生间备有洗手台和化妆镜,供用餐中途补妆使用。 3.色调搭配:为达到简约和时尚的理念色调以黑白灰三色为主色调。其地板采用黑白撞色设计,有视觉冲击,体现出立体感。墙面使用浅色抛光墙砖,明亮而简单。家具上也是用黑白两色组合,与地面相互对应。顶部铺设浅色木板,从而变得不那么单一,中间加上米色布帘。用米色柔和的颜色压住冷色调。照明采用柔和至极的浅橘色灯光打造,让该餐厅原本单调冰冷的色调透出一丝热情和一丝温暖。整体表现得柔和不那么刺眼。 4.装饰材料:为表现出现代感,地面和墙面采用抛光砖铺贴,整体简洁、明亮。为加大空间视觉餐厅墙面使用大面积银镜。顶面分区域使用复合木板吊顶、石膏板造型吊顶以及实用的铝扣板吊顶。大面积的落地窗用实用安全铝合金打造,窗上用浅色竹帘遮盖与复合木板吊顶融为整体,卫生间为一个独立区域,墙面分别使用上了墙砖和硅藻泥涂料,更加易于清洁。其整体用到的材料都非常寻常并且普通不花哨,力求简洁。 在这次的意大利餐厅设计中,设计师大胆的把现代生活理念学与意大利餐厅相互融合,同时运用了许许多多的现代元素,把意大利饮食文化以全新的方式展现出与众不同的面貌,从而能在有限的空间内打造出无限的就餐体验。
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