酒店分类标准
<p>(1) 按酒店的功能分类:</p><p>①商务性酒店。它主要以接待从事商务活动的客人为主，是为商务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高，要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。</p><p>②度假性酒店。它以接待休假的客人为主，多兴建在海滨、温泉、风景区附近。其经营的季节性较强。度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。<a target="_blank" href="http://www.snren.com"><font color="#ffffff">www.snren.com</font></a></p><p>③长住性酒店。为租居者提供较长时间的食宿服务。此类酒店客房多采取家庭式结构，以套房为主，房间大者可供一个家庭使用，小者有仅供一人使用的单人房间。它既提供一般酒店的服务，又提供一般家庭的服务。</p><p>④会议性酒店。它是以接待会议旅客为主的酒店，除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。要求有较为完善的会议服务设施（大小会议室、同声传译设备、投影仪等）和功能齐全的娱乐设施。</p><p>⑤观光性酒店。主要为观光旅游者服务，多建造在旅游点，经营特点不仅要满足旅游者食住的需要，还要求有公共服务设施，以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要，使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。</p><p>（2）按酒店建筑规模分类<br/>目前对酒店的规模旅游行政部门还没有一个统一的划分标准。较通行的分类方法是以客房和床位的数量多少，区分为大、中、小型三种<br/>①小型酒店，客房在300间以下；<br/>②中型酒店，客房在300—600间之间；<br/>③大型酒店，客房在600间以上。 </p> <p>1． Executive Officet行政办公室<br/>2． Human Resources Dept.人力资源部<br/>3． Front Office前厅部<br/>4． Housekeeping Dept.管家部<br/>5． Food & Beverage Dept.餐饮部<br/>6． Recreational Dept.康乐部<br/>7． Financial Dept.财务部<br/>8． Sales Dept.市场营销部<br/>9． Security Dept.保安部<br/>10． Engineering Dept.工程部<br/>11． Waiting list等候名单<br/>12． Average room rate平均房价<br/>13． DND=Do Not Disturb请勿打扰<br/>14． VIP=Very Important Person贵宾<br/>15． Package包价服务<br/>16． No-show订房不到<br/>17． Message留言<br/>18． Cancellation取消<br/>19． Walk-in无预订散客<br/>20． Morning call叫醒服务<br/>21． Complain投诉<br/>22． Over booking超额预订<br/>23． OOO=Out of Order维修房<br/>24． Lost and found 失物招领<br/>25． Room status 房间状态<br/>26． Check in 登记入住<br/>27． Check out 结帐离店<br/>28． Reservation预订<br/>29． Reception接待<br/>30． Operator总机话务员<br/>31． Business centre商务中心<br/>32． DDD=Domestic Direct Dial国内直拨<br/>33． IDD=International Direct Dial国际直拨<br/>34． LDD=Local Direct Dial市话<br/>35． Suite套房<br/>36． Standard room标准间<br/>37． Double room大床间<br/>38． Mini-bar小酒吧<br/>39． Laundry service洗衣服务<br/>40． Room service送餐服务<br/>41． Menu菜单<br/>42． PA=Public Area公共区域<br/>43． DJ=Disk Jockey音控员<br/>44． Tips=To Insure Prompt Service小费<br/>45． AM=Assistant Manager大堂副理<br/>总经理 general manager </p><p><br/>外方总经理 Expatriate General Manager</p><p>副总经理 deputy general manager</p><p><br/>财务总监 Finance Controller</p><p>销售总监 Director of Sales</p><p>市场总监 Director of Marketing</p><p>客务总监 Director of Rooms Divsion</p><p>行政总厨 Executive Chef</p><p>部门经理 department manager;division manager;section manager</p><p>经理助理 assistant manager</p><p>主管 supervisor</p><p>领班 captain <br/></p>
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