一个低成本酒楼项目
项目所在地：重庆\直港美食街。项目诞生时间：2008年。
项目关键词：改造装饰；氛围；短工期；低成本。
项目详述：
该酒楼原来经营中餐、汤锅，定位模糊；加之店堂装饰效果低劣陈旧，业务状况十分恶劣，难以为继。在新业主接手之前已停业数月。其实该酒楼所处地段是很良好的，位于重庆主城区最繁华的美食一条街，每当华灯初上，此地食客云集，香车宝马来往如梭。
业主此前从未有经营餐饮行业的经验，对项目的装饰改造只提出三个要求：工期尽量短[因为门面租金昂贵]、造价低[没有经验不敢大量投入]、氛围接近私家菜坊的格调，但是不要昏暗暧昧，而是偏向明朗、热烈一些。
我在餐饮空间设计方面涉足较深、经验丰富；对于该行业的现状、特征、业绩增长点、市场定位等等都有比较成熟的思路和自己独到的见解。加之与业主是熟识多年的朋友，后者以完全信赖的态度将设计任务委托于我。于是项目改造终于顺利完工，充分满足了业主的三点期望——如期完工[只用了十五天]、造价超低、效果满意。
现在酒楼已经开始营业，生意非常好。
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柱身茶镜上原来设计特制加工的装饰构件，后来由于工期吃紧，加之考虑到造价因素，于是买来现成的中国结挂上。从设计效果方面来说是个遗憾。<br/>但是方便快捷，价格很便宜[只有原方案造价的四分之一]。<br/>data/attachment/forum/2008-3/20083261555573047.jpg<br><br/>data/attachment/forum/2008-3/20083261555559717.jpg<br><br/> <p>店堂面积三百多平方米。如果按照一般行情每平方米500~1000元的单价计算，整个项目施工造价应该在15万~30万元之间；即使去掉保留的原有地面、天棚等项目，造价也应该在12万~25万元之间。<br/>然而由于设计师的努力，加上施工方的通力协作，当然还离不开业主的充分信赖。最后该项目的造价为：八万元。<br/>这还包括了全部灯具[筒灯、射灯、胆灯及装饰性吊灯]；纱幔等软装。<br/>并且没有使用低价劣质材料。涂料是华润的；墙纸用的一百多元一卷的“亚华”，在工装领域这个价位的墙纸应该算中档偏上了。<br/>data/attachment/forum/2008-3/200832615585283518.jpg<br></p><p><br/>data/attachment/forum/2008-3/200832615585281669.jpg<br></p><p><br/> </p><p>data/attachment/forum/2008-3/200832615594414760.jpg<br></p><p><br/>data/attachment/forum/2008-3/200832615594413175.jpg<br></p><p><br/> </p><p>data/attachment/forum/2008-3/20083261603480279.jpg<br></p><p><br/>data/attachment/forum/2008-3/20083261603478694.jpg<br><br/></p> <p>这个地方的天棚上有大尺寸烟道，改造起来相当麻烦。因为是功能构件又不可拆除，移动到其他地方仍然不雅观。颇让设计师和业主费了些脑筋。<br/>于是最后使用了纱幔来遮蔽。</p><p> </p>data/attachment/forum/2008-3/20083261642066338.jpg<br><br/> 这样的包房有两间，各用不同的墙纸。<br/>另一间的墙纸漂亮得多；可惜当时正在保洁，无法摄影。<br/>去拍照时店里正准备打烊，有点脏乱。<br/>data/attachment/forum/2008-3/20083261655784845.jpg<br><br/> 这里是大厅的一个角落，位置偏狭、形状也不规整，挺难处理。<br/>于是干脆用半通透的隔断围合一下，墙面的材质与大厅统一，作为一个准包房使用，但又不加收服务费。结果颇受顾客青睐。<br/><span class="" id="attach_206859" unselectable="unselectable" h="0" w="0" y="10394" x="214" outfunc="null" initialized="initialized" style="DISPLAY: none; LEFT: 214px; POSITION: absolute; TOP: 10394px;">http://bbs.cool-de.com/images/Style_VC_01/attachimg.gif" border="0" alt=""/></span>data/attachment/forum/2008-3/20083261673754539.jpg<br><br/> <div class="t_msgfont" id="postmessage_605825">工程面积：约大于300平方米。<br/>工期：15天。<br/>工程总造价[含全部主材辅材人工]：8万元。</div><div class="t_msgfont"> </div>data/attachment/forum/2008-3/20083261693584819.jpg<br><br/>data/attachment/forum/2008-3/20083261693594187.jpg<br><br/>data/attachment/forum/2008-3/20083261610291059.jpg<br><br/>data/attachment/forum/2008-3/20083261610289210.jpg<br><br/>data/attachment/forum/2008-3/20083261611028629.jpg<br><br/>data/attachment/forum/2008-3/20083261611026780.jpg<br><br/> 厉害个,就花了15天,不过不晓得为什么看这么那个角落的那个墙纸有点晕乎晕乎的. <p>不赖，不赖</p> 很厉害，希望说明怎么达到价格低，时间短的．
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